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Mozzarella

Assapora la vera mozzarella pugliese di Casa Procacci: fresca e gustosa,100% biologica e realizzata artigianalmente. Lavorata artigianalmente in giornata, secondo l’antica tradizione. Gustosa e fresca fatta con latte fresco. Acquista qui la mozzarella online!

23 Aprile, 2019
burrata in gravidanza

Formaggi in gravidanza: formaggi sicuri in dolce attesa e quelli da evitare

Durante la gravidanza è importante seguire delle regole alimentari precise: al via il consumo di formaggi stagionati. Vediamo insieme i formaggi da evitare in dolce attesa.
9 Aprile, 2019
ricetta caprese

La dieta della mozzarella: giusta o sbagliata?

Perdere peso mangiando mozzarella, si può? Pratici consigli per una sana alimentazione. Siamo dell’idea che una sana alimentazione e una dieta equilibrata debbano prevedere tutti gli […]
27 Marzo, 2019
ricetta ravioli uovo mozzarella basilico

Ravioli all’uovo ripieni di mozzarella e basilico con crema di carciofi: idea ricetta per Pasqua

Mancano poche settimane alla Pasqua e molti di noi già sono alle prese con blog e riviste di cucina per la scelta della ricetta che deve […]
1 Marzo, 2019
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Bocconcini fritti di mozzarella affumicata su vellutata di piselli: idea ricetta per Carnevale

Carnevale è giunto a farci visita, con la sua allegria e la voglia di divertimento. Oggi Casa Procacci propone una ricetta semplice, gustosa e colorata da […]
18 Febbraio, 2019

Stracciatella andriese: gli “stracci” che fanno impazzire il mondo

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