Formaggio spalmabile

Spesso si parla di formaggio fresco spalmabile, ma esistono altri tipi di formaggi cremosi poco conosciuti.

Quando si parla di formaggio spalmabile, si pensa inevitabilmente alla classica philadelphia o ad altri pochi altri formaggi molto famosi.

In realtà il formaggio spalmabile fresco (philadelphia, stracchino etc..) è sicuramente il più utilizzato anche in cucina, ma non dimentichiamo altri formaggi cremosi e molto apprezzati come la ricotta forte (acquista il vasetto di ricotta forte pugliese) ed anche la classica ricotta (di vaccina o di pecora) utilizzata spesso anche nelle ricette di dolci alla ricotta

Ti piacciono i formaggi spalmabili? Allora ti invitiamo ad assaggiare anche i nostri formaggi cremosi pugliesi.

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