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Dolce ricotta pera

1.8015.30

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COD: dolce ricotta pera Categorie: , Tag: , ,
INGREDIENTI
Ricotta min. 80% (siero e latte di bufala e vacca, sale); crema di caffè 15% (zucchero, panna pastorizzata, latte U.H.T.; caffè liofilizzato 0,5%, Addensanti: E 407); amido modificato derivato dalla patata. Conservante: E200; Emulsionante: E471

Contiene allergeni, non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia1146 kj / 274 kcal
Grassi9,8 g
Di cui grassi saturi5,9 g
Carboidrati37,3 g
Di cui zuccheri31,8 g
Proteine9,3 g
Sale0,30 g

Tipo di imballo:
Pellicola di poliammide/Polietilene

Caratteristiche microbiologiche:
Salmonella spp Assente in 25g
E. coli <10 UFG/g
Listeria monocytogenes Assente/25g
Staphylococcus aureus <10 UFG/g

Temperatura di conservazione: <+4°C

Temperatura di trasporto: <+4°C

Termine di conservazione: 40 gg

Origine del latte: UE

Allergeni: Lattosio
Può contenere tracce di frutta a guscio

Conforme alla legislazione sulla rintracciabilità Reg. 178/2002
Conforme al Reg. 853/2004 CEE
Conforme al Reg. 1441/2007
Conforme al Reg. N. 1169/2011 All. 2


Cod EAN peso variabile (circa 1,8 kg):
2 554658 + 5 cifre per peso + 1 cifra controllo

Cod EAN peso fisso 200g:
8 02435000013

Peculiarità del prodotto:
Forma: tronco conica
Colore: tipico della pera
Sapore: dolce e delicato al gusto della pera
Odore: fine aromatizzato alla pera

Classificazione:
Prodotto da forno a base di ricotta

Imballaggio:
Confezionato in atmosfera protettiva

Stato fisico:
Massa solida morbida, crosta assente

Tipo confezione: Cartone ondulato

ALLERGENIcontienepuò contenere
Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutineNONO
Crostacei e prodotti a base di crostaceiNONO
Uova e prodotti a base di uovaNONO
Pesci e prodotti a base di pesciNONO
Arachidi e prodotti a base di arachidiNONO
Soia e prodotti a base di soia non OGMNONO
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)SI
Frutta con guscio e prodotti derivati
(Es. noci, nocciole, pistacchi, mandorle, noci del Brasile, noci di acagiù, anacardi, etc.)
NOSI/td>
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamoNONO
Solfito in concentrazioni pari ad almeno 10 mg/kgNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Peso

200gr, 1,8kg

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