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Dolce ricotta caffè

1.8015.30

Svuota
COD: dolce ricotta caffè Categorie: , Tag: , ,
Descrizione
INGREDIENTI
Ricotta min. 80% (siero e latte di bufala e vacca, sale); crema di caffè 15% (zucchero, panna pastorizzata, latte U.H.T.; caffè liofilizzato 0,5%, Addensanti: E 407); amido modificato derivato dalla patata. Conservante: E200; Emulsionante: E471

Contiene allergeni, non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia 1142 kj / 273 kcal
Grassi 9,6 g
Di cui grassi saturi 5,6 g
Carboidrati 36,6 g
Di cui zuccheri 31 g
Proteine 10,1 g
Sale 0,30 g

Tipo di imballo:
Pellicola di poliammide/Polietilene

Caratteristiche microbiologiche:
Salmonella spp Assente in 25g
E. coli <10 UFG/g
Listeria monocytogenes Assente/25g
Staphylococcus aureus <10 UFG/g

Temperatura di conservazione: <+4°C

Temperatura di trasporto: <+4°C

Termine di conservazione: 40 gg

Origine del latte: ITALIA

Allergeni: Lattosio

Conforme alla legislazione sulla rintracciabilità Reg. 178/2002
Conforme al Reg. 853/2004 CEE
Conforme al Reg. 1441/2007
Conforme al Reg. N. 1169/2011 All. 2


Cod EAN peso variabile (circa 1,8 kg):
2 220783 + 5 cifre per peso + 1 cifra controllo

Cod EAN peso fisso 200g:
8024354000136

Peculiarità del prodotto:
Colore: marroncino chiaro e intenso in superficie
Sapore: dolce e delicato al gusto di caffè
Odore: fine aromatizzato al caffè

Classificazione:
Prodotto da forno a base di ricotta

Imballaggio:
Confezionato in atmosfera protettiva

Stato fisico:
Massa solida morbida, crosta assente

Tipo confezione: Cartone ondulato

ALLERGENI contiene può contenere
Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine NO NO
Crostacei e prodotti a base di crostacei NO NO
Uova e prodotti a base di uova NO NO
Pesci e prodotti a base di pesci NO NO
Arachidi e prodotti a base di arachidi NO NO
Soia e prodotti a base di soia non OGM NO NO
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) SI
Frutta con guscio e prodotti derivati
(Es. noci, nocciole, pistacchi, mandorle, noci del Brasile, noci di acagiù, anacardi, etc.)
NO SI/td>
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo NO NO
Solfito in concentrazioni pari ad almeno 10 mg/kg NO NO
Sedano e prodotti a base di sedano NO NO
Senape e prodotti a base di senape NO NO
Informazioni aggiuntive
Peso

200gr, 1,8kg

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