Calzone di cipolla pugliese, detto “coratino”, uno dei prodotti più tipici di Puglia.

Fatto come vuole la tradizione e rispettando la ricetta del calzone di cipolla pugliese.

Ideale come pasto completo perché ricco di molti ingredienti che si uniscono tra loro alla perfezione, come vuole la tradizione pugliese.

Il calzone alla cipolla pugliese presenta le seguenti caratteristiche:

Confezione: circa 350 gr.

Ingredienti: farina di grano tipo 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, lievito naturale, lievito, cipolla, uvetta, olive, olio extravergine d’oliva.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza: frutta a guscio, sesamo, latte, uova.

Calzone fatto in casa? Leggi la Ricetta del Calzone di Cipolle.

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