
Bocconcini bianchi
Novembre 14, 2018
Treccina bianca
Novembre 14, 2018Bocconcini affumicati
€5,00
Piccole sfere di scamorza affumicata, confezione da 250 grammi di bocconcini affumicati fatti di formaggio a pasta filata dura di forma sferica con affumicatura naturale, colore ambrato.
I bocconcini affumicati sono piccole sfere di scamorza affumicata
Conosciuti anche come “ciliegine” affumicate
Una vera delizia per il palato soprattutto per chi adora il sapore e l’odore caratteristico dell’affumicatura. La confezione è composta da una vaschetta da 250 grammi di bocconcini affumicati conosciuti anche come “ciliegine” affumicate fatte di formaggio a pasta filata dura di forma sferica con affumicatura naturale, colore ambrato e struttura compatta.
Ti piacciono queste piccole sfere di scamorza? Allora ti consigliamo di assaggiare anche i Bocconcini di Mozzarella freschi ed i Bocconcini Bianchi di Casa Procacci.
Confezione: contiene circa 8 pz. da 30 gr. cadauno
Peso totale: circa 250 gr.
LATTE vaccino, Caglio, Sale,
PANNA Uht 35 %, Correttore PH E330
Affumicatura con trucioli di faggio naturali
Contiene allergeni, non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g | |
Energia | 281 kcal / 1172 Kj |
Grassi | 19,3 g |
Di cui acidi grassi saturi | 13,8 g |
Carboidrati | 0,8 g |
Di cui zuccheri | 0,8 g |
Proteine | 26,11 g |
Sale | 2,32 g |
Shelf life: 30 gg a confezione integraConservazione: in frigo (max + 4° C)
CONFEZIONAMENTO:
Vaschetta in PP con pellicola plastica termosaldata da 250g, 500g e 1kg.
Compatibile con gli alimenti secondo la normativa Nazionale e Comunitaria (DM 21.03.1973 e successive modifiche ed integrazioni; Reg. CE 1935/2004; Reg. CE 2023/2006; Reg. CE 10/2011).
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
pH: 5,70 – 5,90
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE:
Coliformi totali < 10000 ufc/g
E. Coli < 100 ufc/g
Coag. Termi. + Aurei < 100 ufc/g
Salmonella Assente in 25 g
Listeria m. Assente in 25 g
Rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE n. 853/2004
E Reg. CE n. 1441/2007
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