Ricotta al forno

dolce ricotta mandorla
Dolce ricotta limone con gocce di cioccolato
Dicembre 17, 2018
dolce ricotta mandorla
Dolce ricotta gusto limone
Dicembre 17, 2018

Ricotta al forno

    INGREDIENTI
    SIERO e LATTE di vacca, sale

    Contiene allergeni, non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio.

     

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
    Energia750 kj / 179 kcal
    Grassi11 g
    Di cui grassi saturi6,9 g
    Carboidrati7,2 g
    Di cui zuccheri0,9 g
    Proteine13 g
    Sale0,5 g

    Tipo di imballo:
    Pellicola di poliammide/Polietilene

    Caratteristiche microbiologiche:
    Salmonella spp Assente in 25g
    E. coli <10 UFG/g
    Listeria monocytogenes Assente/25g
    Staphylococcus aureus <10 UFG/g

    Temperatura di conservazione: <+4°C

    Temperatura di trasporto: <+4°C

    Termine di conservazione: 50 gg

    Origine del latte: ITALIA

    Conforme alla legislazione sulla rintracciabilità Reg. 178/2002
    Conforme al Reg. 853/2004 CEE
    Conforme al Reg. 1441/2007
    Conforme al Reg. N. 1169/2011 All. 2


    Cod EAN peso variabile (circa 2 kg):
    2 244664 + 5 cifre per peso + 1 cifra controllo

    Peculiarità del prodotto:
    Forma: tronco tondeggiante
    Colore: marrone dorato
    Sapore: caratteristico
    Odore: caratteristico

    Classificazione:
    Prodotto da forno a base di ricotta

    Imballaggio:
    Prodotto sottovuoto

    Stato fisico:
    Massa solida morbida, crosta assente

    Tipo confezione: Cartone ondulato

    Tipo di imballo:
    Pellicola di poliammide/Polietilene

    ALLERGENIcontienepuò contenere
    Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutineNONO
    Crostacei e prodotti a base di crostaceiNONO
    Uova e prodotti a base di uovaNONO
    Pesci e prodotti a base di pesciNONO
    Arachidi e prodotti a base di arachidiNONO
    Soia e prodotti a base di soia non OGMNONO
    Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)SINO
    Frutta con guscio e prodotti derivati
    (Es. noci, nocciole, pistacchi, mandorle, noci del Brasile, noci di acagiù, anacardi, etc.)
    NOSI
    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamoNONO
    Solfito in concentrazioni pari ad almeno 10 mg/kgNONO
    Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
    Senape e prodotti a base di senapeNONO

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