Calzone pugliese alla cipolla

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Calzone pugliese alla cipolla

Il calzone di cipolle, detta anche “pizza di cipolle” è una prelibatezza pugliese ricca di sapore e tradizione.Il calzone di cipolle è una pizza rustica preparata con una massa all’olio e farcita con le cipolle che dopo una cottura lenta, che le renderà succulente e prelibate, verranno arricchite con olive, alici e pomodorini.

    Calzone pugliese alla cipolla, detto “coratino”, ideale come pasto competo.

    Peso: 1kg

    Ingredienti: farina di grano tipo 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, lievito naturale, lievito, cipolla, uvetta, olive, olio extravergine d’oliva.

    Prodotto in uno stabilimento che utilizza: frutta a guscio, sesamo, latte, uova.

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