Formaggio a pasta filata dura che, naturalmente, è costituito da latte e formaggi che contengono calcio.
Si tratta di formaggi asciutti, lasciati a stagionare solo per qualche giorno, che maturano un sapore dolce e delicato perché trattasi di formaggi più giovani che presentano una crosta sottile, liscia e uniforme, di colore giallo più o meno intenso in funzione del grado di stagionatura (molto breve in questo caso specifico)
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Animaletto bianco
€4,50Bocconcini bianchi
€4,50Caciobabbo
€9,90Ciambellina bianca
€4,50Filano Bianco
€27,50Scamorza bianca
€4,50Scamorzone bianco
€16,90Stick bianchi
€4,50Treccina bianca
€4,50